Корзина
Регистрация

Купить Гигиена и санитария общественного питания. Автор Галина Лутошкина.

Гигиена и санитария общественного питания фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Цена: 709 ₽
Добавить в корзину Интернет магазин www.ozon.ru
* Цена актуальна на 13.10.2018 13:39.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
Вы всегда можете уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина

Для того чтобы приобрести продукт по цене дешевле, чем в обычных магазинах, Вам нужно перейти по ссылке "Купить Гигиена и санитария общественного питания". Перед покупкой Вы сможете уточнить наличие и проверить цену на сайте интернет магазина. Вы так же сможете выбрать удобный для Вас способ доставки товара(пункт выдачи, почта России и другие) и использовать различные варианты оплаты товара, наиболее удобные для Вас. Информацию о различных способах доставки и оплаты Вы сможете узнать на сайте интернет магазина, после перехода по ссылке

Описание товара

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров. Рассмотрены источники и пути обсеменения пищевых продуктов микроорганизмами влияние микроорганизмов на качество и безопасность пищевых продуктов, санитарно-эпидемиологические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания, условиям производства хранению, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и.. подробное описание на сайте интернет продавца

Характеристики Гигиена и санитария общественного питания

Произведение
Гигиена и санитария общественного питания
Глубина упаковки
250
Высота упаковки
10
ISBN
978-5-7695-8786-3
Серия
Непрерывное профессиональное образование
Издательство
Academia
Вес
90
Тип обложки (Переплет)
Мягкая обложка
Штрихкод
9785769587863
Ширина упаковки
180
Автор
Галина Лутошкина
Тип издания
Отдельное издание
Язык
Русский
Тип обложки
Мягкая обложка
Возраст
18+
Автор на обложке
Г. Г. Лутошкина
Кол-во страниц
64
Размеры
70x100/16
Тираж
1000
Год
2012

Кроме Гигиена и санитария общественного питания, также взгляните на следующие похожие товары

В первой части издания "Санитарно-микробиологический контроль пивоваренного производства" освещены основы гигиены, профилактики инфекционных, паразитарных заболеваний и пищевых..

859 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ПодробнееИнтернет магазин ozon.ru

В учебнике рассматриваются теоретические основы технологии производства продукции предприятий общественного питания, включающие характеристику технологического процесса..

Проверить цену на сайте интернет магазина

ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

В учебнике рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрывается значение, содержание и процесс формирования основных..

1319 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Изложены основы гигиены и санитарии предприятий питания, описана профилактика кишечных инфекций, пищевых отравлений и гельминтозов, приведены гигиенические требования к качеству и..

1621 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ПодробнееИнтернет магазин my-shop.ru

Рассмотрено строение кожи, волос и ногтей человека. Изложены виды их заболеваний и профилактика. Приведены санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к работе..

819 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки "Техносферная безопасность", профиль подготовки "Безопасность..

1329 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Контакты: support@forstudents.minemegashop.ru