Корзина
Регистрация

Купить Гигиена и санитария общественного питания. Автор Г. Г. Лутошкина.

Гигиена и санитария общественного питания фото
Посмотреть изображения на сайте продавца
Цена: 709 ₽
Добавить в корзину Интернет магазин www.ozon.ru
* Цена актуальна на 16.12.2018 18:12.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
Вы всегда можете уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина

Для того чтобы приобрести продукт по цене дешевле, чем в обычных магазинах, Вам нужно перейти по ссылке "Купить Гигиена и санитария общественного питания". Перед покупкой Вы сможете уточнить наличие и проверить цену на сайте интернет магазина. Вы так же сможете выбрать удобный для Вас способ доставки товара(пункт выдачи, почта России и другие) и использовать различные варианты оплаты товара, наиболее удобные для Вас. Информацию о различных способах доставки и оплаты Вы сможете узнать на сайте интернет магазина, после перехода по ссылке

Описание товара

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров. Рассмотрены источники и пути обсеменения пищевых продуктов микроорганизмами влияние микроорганизмов на качество и безопасность пищевых продуктов, санитарно-эпидемиологические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания, условиям производства хранению, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и.. подробное описание на сайте интернет продавца

Характеристики Гигиена и санитария общественного питания

Издательство
Academia
Тип издания
Отдельное издание
Тираж
1000
Язык
Русский
Автор на обложке
Г. Г. Лутошкина
Высота упаковки
10
Автор
Г. Г. Лутошкина
Год
2012
Штрихкод
9785769587863
Тип обложки (Переплет)
Мягкая обложка
Размеры
70x100/16
Кол-во страниц
64
Возраст
18+
Вес
90
Ширина упаковки
180
Серия
Непрерывное профессиональное образование
Тип обложки
Мягкая обложка
Произведение
Гигиена и санитария общественного питания
ISBN
978-5-7695-8786-3
Глубина упаковки
250

Кроме Гигиена и санитария общественного питания, также взгляните на следующие похожие товары

В учебном пособии рассмотрен комплекс вопросов, характеризуюших проблемы производственной санитарии и гигиены в промышленности (в частности, на предприятиях гражданской авиации),..

1238 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ПодробнееИнтернет магазин my-shop.ru

Издание подготовлено в соответствии с программой специальной дисциплины «Производственная санитария и гигиена труда». В учебном пособии рассмотрены вопросы санитарного..

1424 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru

В корзинуИнтернет магазин my-shop.ru ОписаниеИнтернет магазин my-shop.ru

В учебнике рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрывается значение, содержание и процесс формирования основных..

1319 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Изложены основы гигиены и санитарии предприятий питания, описана профилактика кишечных инфекций, пищевых отравлений и гельминтозов, приведены гигиенические требования к качеству и..

2059 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ПодробнееИнтернет магазин ozon.ru

В учебнике рассматриваются теоретические основы технологии производства продукции предприятий общественного питания, включающие характеристику технологического процесса..

Проверить цену на сайте интернет магазина

ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

В учебном пособии рассматриваются понятия ветеринарной гигиены и санитарии, зоогигиенические требования к воздушной среде, воде, почве, кормам, кормлению сельскохозяйственных..

429 ₽
Лучшая цена в интернет магазине ozon.ru

В корзинуИнтернет магазин ozon.ru ОписаниеИнтернет магазин ozon.ru

Контакты: support@forstudents.minemegashop.ru